AI活用事例データベース
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日立の需要予測型自動発注システムを全123店舗に導入。加工食品・日用品を対象に自動発注提案の採用率95%を達成し、欠品改善と在庫低減を実現。
加工食品や日用品の発注業務の効率化とサプライチェーン全体の最適化が課題だった。
2024年10月から全123店舗に日立の需要予測型自動発注システムを適用。加工食品・日用品のグロサリーを対象に展開。
自動発注提案の採用率95%で運用。業務の省人化とともに欠品改善・在庫低減を確認。2025年9月からは生鮮食品にも順次導入予定。
95%という高い採用率は、AIの提案精度の高さが現場の信頼を獲得した証左。段階的にカテゴリーを拡大するアプローチが有効。
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