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6件の事例 / 全1942件 定量効果あり

明治ホールディングス

2025

食品大手の明治ホールディングスがAmazon Q Developerを導入し、開発・運用を効率化。推進事務局全体で80〜90%の生産性向上を実現し、30名超が継続的に活用している。

推進事務局全体で80〜90%の生産性向上を実現。30名超が継続的に活用。
飲食・食品 社内ナレッジ検索・共有設計・R&D 生成AI(テキスト)AIエージェント

Starbucks

2025

生成AI搭載の従業員支援ツール「Green Dot Assist」を35店舗でパイロット導入。AIがレシピや業務手順にリアルタイム回答するほか、在庫カウント頻度を8倍に向上させるAI画像認識も導入。

在庫カウント頻度8倍向上、35店舗でパイロット
小売・流通飲食・食品 需要予測・在庫管理社内ナレッジ検索・共有 生成AI(テキスト)画像認識・外観検査

梅の花(AI多言語マニュアル)

2024

食品工場の外国人労働者向けにAI動画翻訳マニュアルツール「Teachme AI」を導入。作業動画から自動で字幕を生成し20ヶ国語に翻訳。マニュアル作成時間を従来の93%削減。

マニュアル作成時間93%削減(3時間→数分)、20ヶ国語対応
飲食・食品 社内ナレッジ検索・共有 生成AI(テキスト)音声認識・音声合成

森永製菓(技能伝承AI「匠KIBIT」)

2024

FRONTEOの技能伝承AI「匠KIBIT」を導入し、長年の研究開発技術・ノウハウをデータベースに蓄積。若手技術者の問題解決を支援し、組織知の形成を推進。

研究開発の技術・ノウハウのデータベース化と組織知形成を推進
飲食・食品 社内ナレッジ検索・共有 生成AI(テキスト)チャットボット・対話AI

森永製菓

2024

FRONTEOが開発したAI技能伝承ソリューション「匠KIBIT」を導入。熟練者の技術・ノウハウをAIデータベース化し、属人的な技術知識の共有と人材育成を推進。

技術ノウハウのデータベース化による属人化解消、人材育成期間の短縮
飲食・食品 社内ナレッジ検索・共有 生成AI(テキスト)

アサヒグループホールディングス

2023

アサヒグループは「Asahi Chat」として生成AIを研究開発部門に先行導入。技術文書の100文字要約など、R&Dプロセスの効率化を推進し、グループ4社への横断展開を計画している。

R&D機能を持つグループ4社への横断展開計画
飲食・食品 社内ナレッジ検索・共有設計・R&D 生成AI(テキスト)