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2025年

Subway(サブウェイ)

Subwayが、AI搭載のスマート自動販売機を大学キャンパス等に導入開始。自然言語処理で顧客の質問に回答し、重量センサーで正確な課金を実現。さらにEMEA地域で400台以上のインタラクティブセルフサーブキオスクをUK・アイルランド・ドイツ・フィンランド・オランダに展開。

企業規模大企業(1,000名〜)
地域海外
導入段階部門導入
使用ツールAI搭載スマート自動販売機、セルフサーブキオスク

背景・課題

世界最大のサンドイッチチェーンとして、店舗以外の新たな販売チャネル開拓と効率的な運営が課題だった。

取り組み内容

AI搭載のスマート自動販売機を大学キャンパス等に導入。NLPで商品に関する質問に自然な会話で回答。重量センサーで正確な課金。EMEA地域で400台以上のセルフサーブキオスクを展開。

成果・効果

EMEA地域で400台以上のキオスク稼働

EMEA地域で400台以上のキオスクが稼働。新たな販売チャネルの開拓。注文プロセスの効率化。

教訓・ポイント

AI搭載の新チャネル(自販機・キオスク)は、飲食チェーンの販売機会を拡大する。

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