BIPROGY

小売業において生鮮品の発注は需要変動が大きく、経験に頼る部分が多かった。人手不足と食品廃棄ロス削減の要請が高まる中、AI による発注自動化が求められていた。

BIPROGYの統計分析とAI技術を組み合わせた「AI-Order Foresight」をライフコーポレーション全304店舗の生鮮部門に導入。販売実績・気象情報・特売企画情報等の各種データをもとにAIで商品発注数を自動算出。プロセスセンターおよびメーカーへの事前発注機能も適用した。

全店舗一斉展開ではなく段階的な導入により、現場の理解と定着を促進。気象データ等の外部データとの連携がAI予測精度向上の鍵。