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2020年

エー・ピーホールディングス(塚田農場)

塚田農場を運営するエー・ピーホールディングスは「デジタル塚田農場プロジェクト」を開始。トレタの予約AI「予約番」で電話予約業務をゼロ化し、モバイルオーダーも導入。

企業規模中堅企業(100〜999名)
地域日本
導入段階部門導入
使用ツールトレタ予約番、トレタO/X(モバイルオーダー)、トレタB/X

背景・課題

コロナ禍で店舗運営の効率化が急務となり、非接触・非対面のサービス提供体制が求められていた。

取り組み内容

2020年10月にデジタル塚田農場プロジェクトを開始。AI電話予約「予約番」で電話応対を自動化。モバイルオーダー「トレタO/X」で注文のデジタル化も推進。

成果・効果

電話予約業務を限りなくゼロ化

予約サイトのリニューアルとモバイルオーダーの導入により、店舗スタッフの業務負荷を大幅に軽減。

教訓・ポイント

飲食店のDXは、予約・注文・決済のデジタル化を一気通貫で進めることが効果的。

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