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2024年

カルビー(AI生産スケジューラ)

AI×SaaS生産スケジューラ「最適ワークス」を湖南工場に導入。生産計画の立案・修正業務の負荷を軽減し、属人化リスクを解消。

企業規模大企業(1,000名〜)
地域日本
導入段階部門導入
使用ツール最適ワークス(スカイディスク社AI生産スケジューラ)

背景・課題

菓子製造における生産計画は、製造ライン・原料・製品特性など多数の制約条件を考慮する必要があり、熟練担当者に依存していた。

取り組み内容

湖南工場にAI×SaaS型の生産スケジューラ「最適ワークス」を導入。製造における諸条件を考慮した生産計画の自動立案・修正を実現。

成果・効果

生産計画の立案・修正業務の負荷軽減、属人化リスク解消

生産計画業務の負荷を軽減し、作業標準化により属人化リスクを解消。今後は他工場への展開も計画。

教訓・ポイント

SaaS型のAIツール導入により、大規模なシステム投資なしに生産計画の最適化を実現した。

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