味の素（AI献立プランナー）

給食業界では栄養バランス・アレルギー対応・コスト管理など多数の制約条件のもとで献立を作成しており、熟練者への依存が課題だった。

カイテクノロジーとの協業により、給食事業会社5社で実証実験を実施。栄養基準やコスト制約を満たすAI献立自動生成サービスを開発。

食品メーカーの知見と給食システム企業の技術を掛け合わせることで、業界特化型のAIソリューションが生まれた。