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5件の事例 / 全1942件 定量効果あり

Zomato(ゾマト)

2025

インド最大のフードデリバリーZomatoが、AIネイティブのノーコード顧客サポートプラットフォーム「Nugget」を開発・外部提供。月間1,100万件のサポートチケットを処理し、顧客サービスコストを67%削減。画像認識で返金判定の最大70%を自動化している。

顧客サービスコスト67%削減、月間1,100万件処理、返金判定の最大70%自動化
飲食・食品 カスタマーサポート・問い合わせ対応 画像認識・外観検査音声認識・音声合成チャットボット・対話AI

Darden Restaurants(ダーデン・レストランツ)

2024

米国最大のフルサービスレストラン企業Darden(Olive Garden、LongHorn Steakhouse等)がAIを多角的に活用。AIチャットボットによるカスタマーサービス、予測分析による在庫管理、パーソナライズドマーケティング、従業員スケジューリング最適化を推進。Uber Eatsでの全国配送拡大にもAIを活用。

飲食・食品 カスタマーサポート・問い合わせ対応需要予測・在庫管理 需要予測・数値予測チャットボット・対話AIレコメンド・パーソナライズ

ワタミ

2024

ワタミが「焼肉の和民」3店舗にAIサービスロボット「KettyBot」を本格導入。業界初のスマート案内機能により、来店客の席案内からファーストオーダーまでを無人化し、接客の効率化を実現。

飲食・食品 カスタマーサポート・問い合わせ対応 チャットボット・対話AI

松屋フーズ

2023

牛めしチェーン松屋を展開する松屋フーズホールディングスが、全国1,200店舗から本社へ寄せられる月8,000件以上の問い合わせにAIチャットボットを導入。電話対応を41.5%削減し、5部門に活用を拡大。

電話対応件数41.5%削減、チャットボット解決率67.3%、月間利用者6,000人以上
飲食・食品 カスタマーサポート・問い合わせ対応 チャットボット・対話AI

日清食品

2023

セキュリティ対策を施した独自の対話型AI「NISSIN AI-chat」をグループ社員約5,500名に展開。わずか3週間で導入し、全社AI利用率6割超を達成。

全社AI利用率6割超、グループ25社約5,500名が利用
飲食・食品 文書作成・レポート生成営業支援・販売 生成AI(テキスト)チャットボット・対話AI