REWE Group（レーヴェグループ）

スーパーマーケットでの温食提供は需要予測の難しさと食品廃棄のリスクがあり、人手も必要だった。

Circus社のAI自律調理ロボットCA-1を導入。予測モデルで需要を最適化し、一貫した品質で調理を自動化。Trigo社と連携し、1,200㎡・2万品目以上の欧州最大コンピュータビジョン型スーパーを運営。

AI搭載ロボティクスは食品小売における新たな収益源（温食提供）を人的コストを抑えて実現できる。