Edeka（エデカ）
ドイツ最大の食品小売EdEkaが、Diebold NixdorfのAIセルフチェックアウトを導入。青果物の自動認識とAI年齢確認を実装。さらにVusionGroupのCaptana技術で棚の在庫可用性を5%以上向上させた。
Loblaw（ロブロー）
カナダ最大のスーパーLoblawが、ChatGPT内にPC Expressショッピングアプリを構築し、カナダ小売業界初のAI対話型食料品購入体験を提供。GoogleのAIモード・Geminiでの直接購入も実現。さらにAIアシスタント「Robin」を店舗オーナー・マネージャー向けに展開。
REWE Group（レーヴェグループ）
ドイツ大手小売REWE Groupが、Circus社のAI自律調理ロボット「CA-1」をデュッセルドルフのスーパーマーケットに導入。予測モデルで需要を最適化し、食品廃棄を最小化しながら店内での温食提供を実現。さらにTrigo社との連携で欧州最大のコンピュータビジョン型無人決済店舗も運営。
Etsy（エッツィー）
ハンドメイド・ビンテージ品マーケットプレイスEtsyが、生成AIを活用した検索ランキングシステムの刷新と、AIと人間の知見を組み合わせたキュレーションコレクション機能を導入。パーソナライズされたホームページでのエンゲージメントがほぼ2倍に向上。
Publix（パブリックス）
米国南東部の大手スーパーPublixが、フロリダ州レイクランドに1.2億ドルを投じたハイテクキャンパスを開設。AIと自動化の研究開発拠点として、需要予測・在庫管理から顧客行動予測まで機械学習を活用した最適化を推進している。
Wayfair（ウェイフェア）
米国大手家具・インテリアECのWayfairが、AIを活用した商品ディスカバリーとパーソナライゼーションを強化。Muse AIで部屋のショッパブル画像を生成し、Discoverタブを刷新。天候や顧客の位置情報も考慮した画像カルーセルのパーソナライズにより、訪問時間とコンバージョンが向上。
Zalando（ザランド）
欧州最大のオンラインファッションプラットフォームZalandoが、OpenAIと連携したAIアシスタントを全25市場に展開。位置情報・天候・イベント種別に応じたコーディネート提案を行う。仮想試着技術により商品ページの滞在時間が15〜20%増加し、生成AIでキャンペーン制作期間を6週間から1日未満に短縮。
Instacart（インスタカート）
米国食品配達プラットフォームInstacartが、あらゆる規模のスーパーマーケット向けのエンタープライズAIソリューションスイートを発表。AIカートアシスタント、在庫追跡・分析、栄養データ付き商品カタログ構築ツールを提供。2024年には3億回の代替提案で95%の満足度を達成。
Coles（コールズ・オーストラリア）
オーストラリア大手スーパーColesが、InstacartのAI搭載Caper Cartsをアジア太平洋初で導入。さらにOpenAIと提携しChatGPT Enterpriseを全社展開、企業チームの調査時間短縮・管理業務削減を実現。
Woolworths（ウールワース・オーストラリア）
オーストラリア最大のスーパーWoolworthsが、GoogleのGeminiプラットフォームでデジタルアシスタント「Olive」をアップグレード。オーストラリア初のAI買い物エージェントとして、食事プラン作成や自動カート構築を実現。RELEX Solutionsの導入で食品廃棄を最大40%削減。
Lidl / Schwarz Group（リドル / シュワルツグループ）
Lidlの親会社Schwarz Groupが、Cognigyと共同でAI音声アシスタント「LIVA」を店舗従業員向けに導入。ヘッドセットを通じて在庫確認、商品詳細の取得、レジ操作を音声で行える。EHI Retail Instituteの2025年Top Supplier Retail Awardを受賞。
Ocado（オカド）
英国オンライン食品小売のOcadoが、AIとロボティクスを融合したOn-Grid Robotic Pick（OGRP）システムで2024年に3,000万個以上の商品をピッキング。強化学習と行動クローニングによりロボットが継続的に学習し、生産性を大幅に向上させている。
Ahold Delhaize（アホールド・デレーズ）
欧米で食品小売を展開するAhold Delhaizeが、W23 Globalを通じてAIスタートアップのHarmonyaとProtex AIに投資。AIと自動化を物流・配送センターに導入し、2028年までに累計50億ユーロのコスト削減を目標とする。
Aldi（アルディ）
ドイツ発のディスカウントスーパーAldiが、Digital Wave Technologyの生成AIソリューションを導入し、商品説明文の自動生成と商品属性の抽出を自動化。SEO最適化された多言語マーケティングコピーを生成し、デジタルチャネルでの商品発見性を向上させた。
Albertsons（アルバートソンズ）
米国大手スーパーマーケットチェーンのAlbertsonsが、OpenAIモデルを活用したAIショッピングアシスタントを全バナーのウェブサイトに導入。レシピからカート作成、手書きの買い物リスト解読、食材提案まで対応し、買い物時間を最短4分に短縮。AI検索機能利用者のバスケットサイズが10%増加した。
コーナン商事（AIoT自動検針）
コーナン商事はアシオットのAIoT自動検針サービス「A Smart」を導入し、既存メーターへの後付け方式で検針・点検業務を自動化。店舗設備管理のDXを推進。
スギ薬局（AI-OCR処方箋）
スギ薬局はNeoXのAI-OCR「薬師丸賢太」とスマホアプリを連携させ、処方箋画像の自動解析からレセコン反映までを自動化。薬局スタッフの手入力業務を大幅に軽減。
サミット（AIコーディング）
サミットの情報システム部門はAIコーディングアシスタント「Kiro」を活用し、業務アプリケーションを12時間でPoC完成させる圧倒的スピードの内製開発を実現。
スギ薬局
スギ薬局はAWS上でAmazon Bedrockを活用し、年末調整QAボットと調剤医薬品在庫確認エージェントを構築。約2万件の問い合わせ処理で人事工数3,000時間以上を削減した。
マルエツ
マルエツは次世代旗艦店「BLiX茅ヶ崎店」に生成AIを活用したコンシェルジュを導入。来店客の質問に自動応答する店舗DXの先進事例として注目される。